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甜白葡萄酒配什么食物合适?

作者:admin 时间:2019-11-18 21:34

  其实甜白葡萄酒并不是很讨男生喜欢,但是却深受女生欢迎,那甜甜的口感,水果的清香都已经征服了大部分的女生,所以聚餐吃饭的时候,女孩子都喜欢点甜白,那么,甜白葡萄酒配什么食物才是最合适的呢?

  其实甜白葡萄酒并不是很讨男生喜欢,但是却深受女生欢迎,那甜甜的★▲★-●◇▽▼•口感,水果的清香都已经征服了大部分的女生,所以聚餐吃饭的▪…□▷▷•时候,女孩子都喜欢点甜白,那么,甜白葡萄酒配什么食物才是合适的呢?

  甘甜浓厚型的白葡萄酒,可以搭配更有分量的★▽…◇菜色。这一类以霞多丽干白酒为典型,通常经橡木桶发酵培养,口感圆润,酒香也比较浓。与龙虾、甘贝、螯虾、螃蟹◁☆●•○△等做成的料理在口味上很契合;比较浓的,甚至可以配生煎鹅肝等较浓腻的前菜。加了鲜奶油酱汁的鱼或禽类也可选择这类白酒。不过,由于有•○▲-△▪▲□△•■□●橡木味,最好避免清淡的海鲜料理。

  以麝香为代表的果香浓郁甜型干白酒,常有热带水果的甜香味,而且口感偏圆润,酸度较低,独特的风味非常适☆△◆▲■合用来搭配香气浓郁,或富含香△▪▲□△料、口味奇特的菜肴。麝香就特别适合难配酒的芦笋。

  半甜型◆▼的雷司令白酒,通常只是单喝,也可与较辛辣的印度菜、常带甜味的日本料理或甚至有甜味的中式酱料特别契合,还可以和比较有个性的酱汁搭配,像咖哩、虾酱、沙茶酱等搭配。另外,高酸度低甜度的甜品或者以水果入菜带甜味的菜色,都值得一试。

  味道好,又管饱,香脆多汁,好吃不贵。炸鸡就是这样一种曼妙的食物,但有些重口味。此时,微甜的雷司令(Riesling)能够较好地与这种重口味进行中和。炸鸡比较油腻,吃多了更加影响胃口,搭配轻盈、微甜口感的雷司令能够让你的味觉清醒一下,味觉焕然一新,这样★-●=•▽就能再来一个炸鸡腿啦!

  其实,啃汉堡配什◇=△▲么葡萄酒,主要取决于汉堡里用的是哪种芝士。例如美式芝士汉堡,就应该用加州的霞多丽甜白葡萄酒进行搭配。这种肉质感十足的大汉堡与口感甘甜的霞多丽搭配起来线.芝士通心粉

  芝士通心粉这种东西,特别▪▲□◁好吃,但又不能多▼▲吃,给人一点罪恶感。好吃的芝士通心粉,苗条要弹性,芝士要丰厚,这样才会口味出众。来一杯冷藏的霞多丽甜白(Chardonnay),和芝士的浓厚香味地配合恰到好处。让人回味无穷。

  披萨有各种口味薄底的,还是厚切的?加不加鱼碎?其实都很★△◁◁▽▼好吃。这里我们选香肠披萨来进行搭配。因为香肠披萨的辣味和香味刚刚好,正好与带有青草风味的长相思甜白(Sauvignon Blanc)搭配,浓郁的果蔬味,给披萨来点小清新咯。

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